Sá, Fábia. 2014. “PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO AMIDO DO FEIJÃO ANDÚ (Cajanus Cajan L.) NATIVO E MODIFICADO POR SUCCINILAÇÃO”. Revista Científica Da Faculdade De Educação E Meio Ambiente 5 (1):99-112. https://doi.org/10.31072/rcf.v5i1.204.