Poletto, Bruno de Oliveira, Reudes Dias dos Santos, Eliel Toeni Ribeiro, Filomena Maria Minetto Brondani, e Bruna Racoski. 2015. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO BOLO DE CHOCOLATE MODIFICADO”. Revista Científica Da Faculdade De Educação E Meio Ambiente 6 (2):77-91. https://doi.org/10.31072/rcf.v6i2.350.