Honorato de Jesus, Jociel, Clésia Alves dos Santos, Bruna Racoski, Regiane Rossi Oliveira de Lima, e Filomena Maria minetto Brondani. 2016. “TEOR DE LIPÍDIOS DA BATATA PRÉ-FRITA: FRITURA EM DIFERENTES ÓLEOS”. Revista Científica Da Faculdade De Educação E Meio Ambiente 7 (1):151-64. https://doi.org/10.31072/rcf.v7i1.357.