Honorato de Jesus, Jociel, Clésia Alves dos Santos, Bruna Racoski, Regiane Rossi Oliveira de Lima, e Filomena Maria minetto Brondani. “TEOR DE LIPÍDIOS DA BATATA PRÉ-FRITA: FRITURA EM DIFERENTES ÓLEOS”. Revista Científica da Faculdade de Educação e Meio Ambiente 7, no. 1 (julho 19, 2016): 151–164. Acessado abril 26, 2024. https://revista.faema.edu.br/index.php/Revista-FAEMA/article/view/357.